Monthly Archives

maj 2010

Protein pankisar!

By | Recept | No Comments

Igår kväll gjorde Michael och jag pannkakor, men inte vilka pannkakor som helst utan proteinpannkakor med banansmak och mörk choklad! Mmm..

Här är receptet för 4 port:
3 ägg
6 dl sojamjölk (osötad)
4 dl siktat dinkelmjöl
1/2 tsk salt
1 dl bananproteinpulver
ca 100 g riven 70% mörk choklad

Gör så här:
Vispa äggen och hälften av mjölken. Tillsätt mjöl och salt och vispa smeten klumpfri. Blanda i proteinpulver och resten av mjölken och vispa till en jämn smet.
Stek pannkakorna i smör på ganska hög värme. Riv mörk choklad och strö över de nygräddade pannkakorna!

Kram