Monthly Archives

april 2011

Camilla Läckberg – vilken kvinna!

By | Allmänt | 12 Comments

Hej hej!

Igår när jag satt hos frisören så läste jag ett reportage i Amelia om Camilla Läckberg och jag säger bara WOW, vilken kvinna!

Hennes inställning till livet kändes så otroligt sund och de tips hon gav kändes så äkta och genuina.

När det gäller barn så vet jag att Camilla och jag har ganska lika uppfattningar och vi har faktiskt haft lite mailkontakt angående detta.
Båda två har öppet pratat om att det finns två sidor med att ha barn. Samtidigt som det är helt fantastiskt kan det också vara otroligt jobbigt! Ibland har det känts förbjudet att säga, men Camilla har varit helt öppen med denna åsikt och det tycker jag är beundransvärt.

Camilla äter enligt GI och LCHF och håller sig i form genom detta. Träning är inte hennes starka sida utan det avgörande för henne är att äta rätt. Det funkar alltså också eftersom hon är i fantastisk form!

Om du inte har läst reportaget så rekommenderar jag dig att göra det! Jag kände mig jättepeppad efteråt:-)

Kram Annika

Vill du minska i midjemått men ändå äta gott?!

By | Allmänt | 28 Comments

Hej vänner!

Om någon frågar mig hur man ska gå ner i vikt så vill jag egentligen ändra på den frågan. Att ställa frågan ”hur ska jag minska i midjemått?” eller ”hur ska jag komma i mina favoritjeans igen?” är mycket bättre!

För er som har läst min blogg ett tag så vet ni att jag inte tycker att en våg är ett bra mätredskap. Då du tränar får du förutom högre fettförbränning också mer muskler. Detta innebär att du kan ha lagt på dig muskler samtididgt som du tappat fett. Problemet är bara att om du stirrar dig blind på vågen så kommer du att bli besviken. Börja att mäta dig istället! Om du inte redan gör det:-)

MEN det räcker oftast inte bara med att träna. Det är ett stort steg på vägen, men om man är ute efter de där riktiga resultaten så är det en god kosthållning som ska till utöver träningen!

Känner du panik nu inför sommaren? Lugn, jag har ett knep! Mitt absolut bästa tips till dig som vill minska i mått är att dra ner på kolhydraterna på kvällen. Ät istället en ordentlig frukost och lunch med kolhydrater, protein och fett. På kvällen innan du lägger dig är du mindre aktiv och då behövs det inte massor av kolhydrater heller.

Du hittar massor av inspirerande och goda recept under kategorin ”recept” till höger nere på sidan. Min favorit är mandelvåfflorna:-) Men du kan självklart äta det som passar dig också som innehåller mindre kolhydrater.

Om du håller detta i kombination med regelbunden träning så garanterar jag dig resultat! Vill du samtidigt vara garanterad säker, effektiv och fettförbrännande träning så tycker jag att du ska beställa min och Michaels tränings-dvd! Klicka på bilden så kommer du till beställningssidan!

Kram Annika

Fungerar ljusterapi?

By | Allmänt | 3 Comments

Heej!

Visst blir man så otroligt mycket gladare och piggare när det är fint väder ute? Det blir jag i alla fall:-)
Detta får mig att tänka på ljusterapi och jag blir lite nyfiken på om någon av er testat och om det i så fall har fungerat?

Ljusterapi är en terapiform mot höst- och vinterdepressioner. Den anses fungera mot depressioner som har samband med bristen på ljus under den mörka årstiden.
Ljusterapi går ut på att man utsätts för kraftigt ljussken under en längre tid, antingen via en ljusbox eller i ett ljusrum (ljusterapirum).

Ljuset i ett ljusrum är indirekt och vanligen används lysrör med hög färgtemperatur  (så kallade dagsljuslysrör eller fullspektrumlysrör). Ljusstyrkan i ett ljusrum ligger normalt mellan 2000-4000 lux, vilket är ca 10 gånger mer än ljuset i ett kontorsrum. Vanligen vistas man i ett ljusrum 1-2 timmar per tillfälle. Det finns även ljuskaféer, där människor kan självmedicinera med ljusterapi.

Skriv gärna och berätta!

Kram Annika

Några kloka ord…

By | Allmänt | 5 Comments

Tänkte dela med mig av några kloka ord så här på söndagskvällen!

” Sök efter gåvan i allting, särskilt när du möter något som tycks vara en negativ situation.
Allt som vi drar till oss hjälper oss att växa och utvecklas, vilket innebär att allting i slutändan verkar för vårt eget bästa”

Från: The secret – dagens visdomsord.

Kram Annika

Ny smothie-komponent!

By | Allmänt | No Comments

Glad påsk kära vänner!

Sitter nu framför datorn när mina män tar sig en liten slummer:-) Tyvärr har Kelvins sömn inte varit så bra sedan han började på förskolan…mycket nya intryck för den lilla killen! Tidigare sov han från halv sju till sju utan uppehåll, men nu har han börjat att vakna och vara ledsen några gånger på natten…hoppas att det stabiliserar sig igen!

Igår hämtade jag ett nytt paket ifrån rawfoodshop.se med massor av härliga godsaker! Bla. detta nya pulver – Kola Nut pulver – som jag använde i min smothie i morse!
Kola Nut pulver är bra för matsmältningen, stimulerande för nervsystemet och anses vara ett afrodisakium:-).

Kolanöten innehåller en rad olika antioxidanter och eftersom den stimulerar det centrala nervsystemet så har den en påtaglig effekt på människans medvetande.

Det sägs att kolanöten lindrar vid oro och kraftlöshet och kan motverka depression och svaghet.

Idag ska vi på påsklunch hemma hos min mamma och där väntar ett stort påskägg till Kelvin:-)

Glad påsk!

Kram Annika

Vanilj och kokos pannkakor!

By | Recept | 2 Comments

Hej hej!

Igår kväll fick jag ett ryck igen! Har varken bakat eller lagat så mycket de senaste två veckorna eftersom det varit så mycket annat, men igår blev jag sugen igen:-)

Mixade ihop ett litet pannkaksrecept som smakade ljuvligt…

De har ett lågt GI eftersom jag använder dinkelmjöl i smeten istället för vanligt vetemjöl.

Vanilj och kokospannkakor:
3 ägg
6 dl mjölk (gärna sojamjölk)
4 dl siktat dinkelmjöl
1/2 tsk salt
2 msk kokosolja (som smakar kokos)
1 pkt vaniljarom

Gör så här:

Vispa ägg och hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa smeten klumpfri. Tillsätt resten av mjölken. Blanda i salt och vaniljarom. Smält kokosoljan och rör ner den i smeten.
Stek i en liten stekpanna på medelstark värme i kokosolja så blir det extra smarrigt.

Servera gärna med agavesirap!

Kram Annika

Behöver du inspiration på matfronten?

By | Allmänt | 8 Comments

I så fall ska du köpa denna bok- 6 kilo på 6 veckor!

Boken innehåller recept till:
10 frukostar
30 luncher
42 middagar
6 desserter
7 mellanmål

Alla recept är enligt GI och Lchf!

Eftersom jag är god vän med Ulrika som är en av författarna till boken så har jag den stora lyxen att få boken hem i brevlådan:-) Men den finns såklart i bokhandeln också!

Kram Annika

20110421-094559.jpg

Ni måste testa!

By | Allmänt | No Comments

Heej!

Ni bara måste testa denna ljuvliga sockerfria vita choklad!

Den går att beställa på sockerfri.com och där hittar du även massor av annat gott sockerfritt godis!

Värt ett besök!

Kram Annika

20110420-173117.jpg

Mycket känslor just nu…

By | Allmänt | 10 Comments

Hej mina finaste läsare!

Tack för era fina och peppande kommentarer. Jag ska verkligen försöka att bara njuta av bröllopsdagen och bara tänka på Michael och mig!

I mitt liv händer det mycket saker just nu. Oftast är det så att allting händer på en gång! Är det så för dig med?

Vi gifter oss snart, Kelvin skolas in på förskolan, jag håller på med slutarbetet på min bok och det är massor av känslor i spel!

Idag lämnade jag Kelvin för första gången själv på förskolan och det var sååå jobbigt! Min lilla älskling började gråta massor när jag skulle gå och även jag började gråta när jag gick utanför dörren…nu ska jag hämta honom kl 13 igen och jag hoppas allt har gått bra!

Att släppa en bok som handlar om sitt liv och om något som varit mycket jobbigt för en är ju en stor utmaning också. Från början kändes allt bara roligt, men nu är jag nervös också. Jag är nervös för mottagandet av boken och för att jag känner mig lite utlämnad. Jag hoppas att den ska hjälpa andra som också är/har varit en ”fröken duktig”.

Det är mycket känslor i spel just nu och för en sådan blödig person som mig är det inte alltid lätt att hålla tillbaka tårarna…

MEN jag är samtidigt tacksam för allt i mitt liv. Utan min drivkraft hade jag aldrig varit där jag är idag och jag är nöjd.

Tack…

Kram Annika