Monthly Archives

januari 2015

The drop…

By | Träning, Mitt liv | 3 Comments

(null)Heej!

Vaknade upp till denna utsikt i morse! Inte helt fel…

Startade med att chockade de som valt att träna med ett grymt intervallpass – The drop!

(null)

(null)Nu ligger jag på hotellrummet och laddar för min föreläsning!

Kram Annika

Imorgon smäller det!

By | Hälsa, Mitt liv | No Comments

(null)Imorgon är det dags! Då öppnas dörrarna till Svenska mässan. Ett event jag är en stor del av. Precis på den här scenen smäller det!

(null)Kan inte direkt klaga på boendet under helgen på Upper house…

(null)Går och lägger mig tidigt idag eftersom jag startar med träningspass imorrn bitti!

(null)Kram Annika

Du gjorde min dag!

By | Inre hälsa, Mitt liv | 2 Comments

(null)Heej!

Mitt i allt kaos i huvudet fick jag detta fina mail från en läsare igår! Tack för att du gjorde min dag…

Jag måste bara skriva och TACKA DIG!!! för att du har introducerat mig till att leva efter Paleo kost. Jag har banne mig testat ALLT för att hitta rätt balans när det kommer till kosten. Köpte din bok om Paleoköket och är helt i extas vad den har gjort skillnad både i hur jag jag ser ut men framför allt hur jag mår. På köpet har jag hittills blivit av med 3 överflödiga kilon och hela 8cm midja!!! Helt sjukt!!!
Jag jobbar som bc i en klädesbutik för tjejer/kvinnor (Saint Tropez om du känner till)..träffar ständigt kvinnor som provat allt, lika som jag för att bli av med onödiga trivsel kilo. Efter att ha läst din bok så har jag vid nuläget introducerat ett tio tal av mina kunder till din bok, som är precis lika exalterade som jag då de så snabbt uppnår fantastiskt fina resultat!! De kommer in och tackar mig 🙂 så nu måste jag bara få tacka dig 🙂

Har varit helt sockerberoende.. Men tack vare mina nya favoriter – chokladbollarna med dadlar, så är det galna behovet borta!

Så än en gång..TACK ATT DU FINNS OCH INSPIRERAR MÅNGA MED MIG!!!”

Just nu kan jag ingenting!

By | Kost, Mitt liv | 12 Comments

(null)Heej!

Precis så här känner jag mig just nu…efter 4 dagar på kostrådgivarutbildningen så är jag helt fullproppad i hjärnan! Korvstoppning värre!

Ju mer jag läser desto mindre kan jag känns det som:-) Brukar som tur är vara vanligt under första intensiva veckan. Och på lördag ska jag hålla föreläsning för 1500 pers på engelska!!! Har övat varje rast och varje kväll och snart tänker jag på engelska också…

Kram Annika

Fläskpannkaka

By | Recept, Lunch/middag | 2 Comments

(null)Yummie yummie!

Gårkvällens middag fick bli fläskpannkaka. Lätt att göra och vääääldigt god!

En ugnssäker form:
6 ägg
1 banan
1 msk smakfri kokosolja
250 g fläsk
En nypa havssalt
Svartpeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Klipp fläsket och lägg i ugnsform. Mixa ägg, banan, kokosolja och kryddor i matberedare. Häll över fläsket. Ställ in i ugnen i 20 min. Servera med t.ex. färska lingon.

Grundrecept från Under vårt tak

Kram Annika

Morgonträning!

By | Träningspass | 2 Comments

Hej hej!

Passade på att köra ett morgonpass innan utbildningen idag. Man får hitta de luckor som finns:-)

Amrap 15 min (så många varv du kan):

5 armhävningar
10 burpees
15 kb sving
20 squats

Armhävningar:

(null)Burpees:

(null)Kb sving:

(null)Squats:

(null)Kram Annika

Kvällens middag!

By | Recept, Lunch/middag | One Comment

(null)Godkväll!

Efter en lång utbildningsdag smakade denna goda paleomiddag bra. Älskar sötpotatis som ni vet! Dessa sötpotatispommes gör jag på 225 grader i 25 min i varmluftsugn med lite smakfri kokosolja och havssalt på. Grymt goda! Ikväll blev det även svenskt nötkött till.

Gott, enkelt och smidigt!

Kram Annika

Ekologisk mat

By | Kost, Mitt liv | 3 Comments

IMG_2130.JPGHej!

Idag behandlar vi bland annat ämnet Ekologisk mat. Produktion utan bekämpningsmedel, konstgödsel och GMO och där djuren får utlopp för sina naturliga beteenden. Ekologiskt värnar om djur, natur, klimat och människa.

Under första halvåret 2014 ökade den ekologiska försäljningen med hela 30%! Vi blir alltså mer och mer medvetna. Just nu känns det som om jag inte vill köpa något annat än ekologiskt…tyvärr är det dock en prisfråga.

Men jag tror på att prioritera – vad är viktigt för dig? Bananer, vindruvor och paprika är t.ex. de mest besprutade frukt och grönsakerna. Att välja ekologiska sorter av dessa är definitivt att föredra.
Hur resonerar du?

IMG_2132.JPGKram Annika

Utbildning och löpintervaller!

By | Träningspass, Mitt liv | 3 Comments

IMG_2126.JPGHeej!

Idag startade jag min kostrådgivarutbildning för MF gruppen. En otroligt intensiv och intressant dag fullspäckad med fakta som jag avslutade med lite löpintervaller!

Jag sprang 30-sekunders intervaller, som enligt senaste forskningen ska vara de mest effektiva för konditionen. Jag sprang i 30 sekunder och vilade i 30 sekunder. Idag sprang jag 20 st intervaller på följande tempo km/h:

15-15-15,5-15,5-16-16-16,5-16,5-17-17-17,5-17,5-18-18-18,5-18,5-19-19-19,5-19,5

IMG_2129.JPGKram Annika