Monthly Archives

februari 2016

Citron och jordgubbsmuffins!

By | Recept, Dessert | No Comments

  
Hej hej!

Idag fick det bli dessa goda muffins som söndagsfika!

15 st:

  • 6 ägg
  • 1 dl kokossocker
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl kokosmjöl
  • 0,75 dl smält kokosolja Cocosa citron
  • 1 msk fiberhusk
  • 3 tsk bakpulver 
  • 1 dl hackade jordgubbar 

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och kokossocker poröst. Blanda i kokosoljan. Blanda i alla torra ingredienser och rör om ordentligt. Rör ner jordgubbsbitarna. Klicka i smeten i muffinsformar. Grädda i ca 15 min.

Kram Annika

Paleocrunch på Ica!

By | Kost | 4 Comments

  
Hej!

Blev så glad när jag såg att Ica tagit in paleocrunch i sitt sortiment!

”Paleocrunch is… a 100% organic and gluten free raw energy and protein bar. Born in the mountains of Åre, Sweden. We have taken 100% organic nuts, seeds and fruits. Chopped and pressed it into tasty and nutritious bars. Seasoned with the best natural ingredients we could possibly find. Added a little pea-protein powder which is rich in essential amino acids. In this way we have created the best energy and protein bar on the market. It doesn’t need to be any harder than that. Paleo Crunch is what the body wants and nothing else!

It all began in the late summer of 2012. I missed a good snack to take with me when I was out in the mountains home in Åre, Sweden. Nuts and dried fruit in a bag was the standard energy when I went out on a bike trip, skiing or running. But it was not so practical. I started chopping and squeezing raw nuts, seeds, berries and fruit in to tasty energy bars. I liked them, my friends liked them, the rest is as they say history!

Hope you will like the Paleo Crunch and they will give you the raw natural energy and recovery on your next adventure!”

/Annika

Boktips!

By | Kost | No Comments

  
Hej!

Boktips! Min föreläsningskollega Jonas Bergqvist släpper inom kort sin nya bok Ät & Lev Paleo. Jonas är en stor förebild inom kost och även kursledare där jag utbildade mig till kostrådgivare hos @paleoinstitute_jonasbergqvist 

Du kan nu förhandsboka boken HÄR!

Boken släpps den 29 feb! 

   
Kram Annika

30 dagar med paleo…

By | Hälsa, Kost | No Comments

  
Hej!

Jag fick denna härliga kommentar på instagram och var bara tvungen att dela med mig!

En tjej som kört 30 dagar paleokost med recept ur min nya kokbok och minskat 34 cm i midjemått. Inte illa!

Jag förespråkar ju paleokost för bättre hälsa, men när man äter näringsrik mat utan exempelvis pasta, bröd och vitt socker så händer det ju såklart grejer på måttbandet också:-)

Kramar Annika

Vi ”booztar” upp oss med träning!

By | Träningspass | One Comment

Hej hej!

Idag fick jag med mig min nya Booztkollega Jennifer, som jag arrangerar tjejeventen med, till CrossFit-boxen! Tror hon blev ganska trött:-)

Detta passet körde vi idag:

Amrap 6 min, vila 2 min (3 delar)

Del 1:

  • 5 Knees to elbow
  • 7 wallballs
  • 9 boxjumps

Del 2:

  • 5 pushups
  • 10 situps
  • 10 ryska svingar med KB

Del 3:

  • 5 knees to elbows
  • 10 knäböj
  •  5 broadjumps

Knees to elbows:

Wallballs:

Boxjumps:

Pushups:

Situps:

Ryska svingar:

Broadjumps – hoppa din egen längd:

Good luck!

Kram

Fett kul att bränna fett!

By | Träning | No Comments

  
  Heej!

Fett kul att bränna fett!

I nya numret av Topphälsa hittar ni träningsprogram med parövningar för er som gillar att träna två och två! Och med ursnygga Agneta Sjödin på framsidan!  

   

Missa inte!

Kram Annika

1 minut på – 1 minut av!

By | Träningspass | 2 Comments

Hej!

Dagens träningspass kommer här!

Del 1 – kör amrap 1 min, vila 1 min, upprepa 6 ggr:

  • 5 smala armhävningar
  • 10 ryska svingar
  • 10 double eller singleunders (hopprep)

Del 2 – kör amrap 1 min, vila 1 min, upprepa 6 ggr:

  • Burpee boxjumps

Det var min son Kelvin som tog bilder på mig, därav lite fingrar i vägen här och där:-)

Smala armhävningar:

Ryska svingar:

Burpee boxjumps:

Kram Annika

Graviditet och galenskaper!

By | Hälsa, Inre hälsa, Mitt liv | No Comments

  
Heej!

Varför inte pigga veckan med att skratta åt andras galenskaper? Nytt på Sanningspodden idag!

Avsnitt 7: ”Glädjelöpning, graviditet och kroppsvätskor”

Vi pratar glädjelöpning och tipsar om skönare intervallträning! Jag berättar om hur det verkligen var att föda barn och Åsa går på besök hos hemorrojdläkaren. 

Välkommen att lyssna HÄR!

Kram Annika

Hemmaträning!

By | Träningspass, Träning | 2 Comments

  
Hej!

Du har väl inte missat mina hemmaträningspass HÄR?

Sjunde veckan och det är återigen dags att låta hela kroppen få jobba. Kom ihåg att du tränar efter dina förutsättningar. Glöm inte att du kan se tidigare veckors pass också.

Gör veckans pass minst en gång och max tre gånger. Komplettera gärna med annan valfri träning. Varje vecka har vi olika fokus för att du ska komma i toppform med bättre flås och styrka. Och glöm inte att träningen alltid ger bättre resultat med en sund kosthållning!

Viktigt att bibehålla god teknik under hela passet – du jobbar utefter dina förutsättningar. Se till att vara väl uppvärmd innan och stretcha ordentligt efteråt!

Kram Annika

Proteinchokladbollar!

By | Recept, Dessert, Snacks | No Comments

  
Hej!

Med en liten sjukling här hemma så får man försöka sysselsätta sig på bästa sätt! Idag bakade jag och Kelvin dessa goda proteinchokladbollar.

  • 15 urkärnade dadlar
  • 2 dl hasselnötsmjöl
  • 1 dl hampaprotein vanilj
  • 3 msk neutral kokosolja
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk honung
  • 2 msk vatten

Blanda alla ingredienser i matberedare och mixa. Rulla till chokladbollar och rulla sedan i t.ex kokosflingor eller krossade hasselnötter. Jättegott!

Kram Annika