Category

Hälsa

MATIVATION!

By | Recept, Hälsa, Kost, Inspiration | No Comments

Vad sägs om…😋

• Ugnsbakad avokado med ägg

• Havets Wallenbergare med blomkålsmos

• Saffranssoppa med lax

• Hallonsmoothie

• Fruktbröd

• Grönkålschips

• Jordgubbsbowl

Ja, detta är bara några av recepten som du hittar i min kokbok MATIVATION!

Förutom hälsosamma recept ger coachen Åsa Nyvall dig också redskap för att skapa hälsosamma matvanor och behålla dem!

Boken finns hos Bokus, Adlibris eller bokhandeln!

Kram Annika

När man går utanför sin comfortzone!

By | Hälsa, Inre hälsa, Inspiration | No Comments

Hej!

Den här bilden tog jag precis innan jag skulle föreläsa för 4000 personer i Scandinavium i Göteborg…på engelska?!!

Ibland frågar jag mig själv, ”gjorde jag verkligen det där?”

Jag minns känslan jag hade innan jag skulle kliva upp på scenen, men jag minns också känslan efteråt. Vilken kick!

Känner ju mig alltid mest bekväm när jag föreläser på svenska och var därför extra nervös inför den här på engelska. Men det gick! Och det gick riktigt bra!

Ibland är det bra att kliva ur sin confortzone och bara gör det! Så häftigt och utvecklande!

Kram Annika

50 nya hälsosamma recept!

By | Recept, Hälsa, Kost | 2 Comments

Vad sägs om 50 nya hälsosamma recept?😋

• Stärkande Superbowls

• Pigga Smoothies

• Äggande Mellanmål

• Sköna Matlådor

• Fräscha Soppor

• Snabba middagar

• Oemotstådliga Bröd

• Glada Helgmiddagar

• Peppande Snacks

• Ljuvliga Desserter

Alla recept finns i min nya kokbok MATIVATION och är utan gluten, vitt socker och mjölk.

Dessutom får du steg-för-steg hjälp av coachen Åsa Nyvall att skapa hälsosamma matvanor och behålla dem!

Länk till boken hittar du nedan👇🏻

https://www.bokus.com/bok/9789163615542/mativation-50-paleorecept-och-konsten-att-skapa-en-bestaende-forandring/

Hoppas du gillar!

Kram Annika

Foto: Lee Kearney

Matstylist: Louise Ljung

Premiär ikväll!

By | Hälsa, Mitt liv, Inspiration | 8 Comments

Hej!

Ikväll är det premiär för andra säsongen av ”Du är vad du äter” och jag träffar det här fantastiska och ljuvliga prästparet! Jag älskar dem!😍

Även om det var ett bra tag sedan säsongen spelades in så glömmer jag aldrig alla underbara människor jag fått lära känna i och med programmet! Dessa två, Hasse och Viveca, bor och jobbar numera för Svenska kyrkan i Los Angeles och vi har regelbunden kontakt!

Kram Annika

Dansrep!

By | Hälsa, Mitt liv | No Comments

Heej!

Nu har vi satt igång med repetitionerna inför Dansa samba med mig! Massor av information, svettigt, flåsigt men förbannat kul!

I morse besökte jag också Aftonbladet morgon-tv inför andra säsongen av Du är vad du äter. Start 29 januari på TV3!

Kram Annika

Jobb i Lycksele!

By | Träning, Hälsa, Inspiration | One Comment

Hej!

Igår ringde väckarklockan kl 05.15. Dax för två dagars jobb med föreläsningar och träningspass i Lycksele! I helgen var det -25 grader kallt men nu ”endast” -3.

Anlände ganska tidigt och kunde softa på hotellet ett tag. Är man i Norrland då måste man ju äta älgkött, eller hur?

På eftermiddagen var det dags föreläsning och träning för skolpersonal!

Efter passen fick jag träffa ett fotbollslag. De ville DABA! Vet inte om jag gjorde rätt?!

Idag kör jag 3 h med eleverna istället!

Kram Annika

Fantastiska Christina Stielli på Boozt!

By | Hälsa, Inspiration | No Comments

Heej!

Hur glada är vi för att fantastiska Christina Stielli kommer att föreläsa för oss på vårt tjejevent Boozt på The Steam Hotel den 28 april? JÄTTEGLADA!!!

Christina har föreläst i många år och de senaste åren har hon mött tusentals människor som genomgående gett toppbetyg till en varm och personlig föreläsning om attityder och förhållningssätt. Christina driver den populära podcasten ”Självklart” tillsammans med Mia Törnblom!

Christina kommer att hålla föreläsningen BROMSA ELLER BRYTA IHOP?

En föreläsning som kommit till efter stor efterfrågan där Christina tar publiken med till dagen då hon bröts sönder av sin egen stress. ”Jag hade för länge levt som om jag kunde klara allt. Både jobb och familj och alla andra uttalade och outtalade krav. Jag känner varningssignalerna, vet hur du måste dra i handbromsen och vet på vilket sätt varje medarbetare behöver förebygga. Det är inte bara arbetsgivarens ansvar att stressen inte blir negativ, det största ansvaret vilar hos mig själv.”

Vi ser fram emot att få lyssna på Christina!❤️

#booztpåthesteamhotel #booztihälsanstecken #tjejevent #föreläsning #christinastielli

Att ge sin kropp kärlek…

By | Hälsa, Kost, Inspiration | No Comments

Foto: Lee Kearney

Att ge sin kropp kärlek. Att vara snäll mot sig själv.

Kost har alltid varit något som intresserat mig. När jag läste min första kostrådgivarutbildning år 2012 hos Fredrik Paulùn så var kostbranchen snäll. Visst fanns det olika ”skolor” om vad som var rätt och riktigt, men klimatet var betydligt mer tillåtande än idag.

Jag fortsatte att utbilda mig även hos Paleo Institute och Jonas Berqvist och intresset blev bara större och större från min sida.

För mig har det aldrig handlat om att bevisa vem som har mest rätt utan att hitta det som passar just MIG eller DIG. Allt passar inte alla! Jag fann paleokosten för ca 5 år sedan och blev fri från alla mina magproblem. Det var att ge min kropp kärlek och att vara snäll mot mig själv. Vilket också resulterat i mina 3 kokböcker.

Jag tycker att man är snäll mot sin kropp och ger den kärlek med näringsrik mat, men jag tycker också att man gör det när man även gör ”undantag” vid tillfällen då man verkligen vill och behöver det. Ett aktivt val. Så gör jag i alla fall! Till största del äter jag mat som min kropp och framförallt mage mår bra av, men även jag äter en pizza, dricker en öl eller äter lösgodis ibland. Varför? Jo, för att jag vill! Och det är just det jag tror är det viktiga. Att man väljer den kosten man äter för att man VILL! Inte för att trösta sig, straffa sig eller någon annan anledning.

För mig är näringsrik mat en njutning. Och mat för mig ska vara en njutning. Då mår i alla fall jag som bäst!

Kram Annika

Bra mat och stark motivation!

By | Hälsa, Kost | No Comments

Bra MAT och stark MOTIVATION, båda delarna behövs! Därför har vi skrivit boken MATIVATION. Ett fint äktenskap mellan just mat och motivation. En bok där du får hjälp med att skapa hälsosamma matvanor och behålla dem!

MATIVATION är både en kokbok med 50 nya fräscha lättlagade recept och en bok som innehåller steg-för-steg hjälp med hur du kan göra dina nya hälsosamma vanor bestående.

Direktlänk till boken här👇🏻

https://www.bokus.com/bok/9789163615542/mativation-50-paleorecept-och-konsten-att-skapa-en-bestaende-forandring/

Kram Annika