Glutenfria äpple – och kanelscones!

Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

 

ÄPPLE – OCH KANELSCONES (6 st)
Dessa härliga scones är en favorit hemma hos oss och gillas även av vår lille son!

 

2 äpplen
2 dl mandelmjöl
2 ägg
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 msk kanel
1 msk smakfri kokosolja

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Skiva äpplena. Mixa allt utom bakpulvret i en matberedare. Häll i bakpulvret och mixa en kort stund igen. Klicka ut scones på en plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 12 min.

Goda att bara äta som dem är!

Kram Annika

Leave a Reply