Kärleksmums…

By | Recept, Dessert | No Comments


Sugen på lite sommarfika? Här kommer ett smarrigt recept utan socker, mjöl eller mjölk!

Kakbotten:

6 ägg

1 dl kokossocker

2 dl krämig kokosmjölk eller kokosgrädde

0,75 dl smält neutral kokosolja

2,5 dl mandelmjöl

0,5 dl kokosmjöl

3 msk kakao

1 msk fiberhusk

3 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen och kokossocker poröst. Blanda i kokosmjölken och kokosoljan och rör om. Blanda i alla torra ingredienser och rör om igen. Häll smeten i en kvadratisk ugnsform eller bred ut på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ca 15 min. Lår svalna.

Topping:

15 urkärnade dadlar
1 dl krämig kokosmjölk

2 msk kakao

1 msk smält neutral kokosolja

Kokosflingor

Mixa dadlarna ordentligt i en matberedare. Blanda ner kokosmjölken och mixa igen. Häll ner kakao och kokosolja och mixa. Bred ut över botten och strö över kokosflingor. Ställ in i kylen minst 2 h.

Ät och njut!

Kram Annika

Träningssvackor…

By | Träning, Inspiration | No Comments


Det finns inga misslyckanden!

Ibland kommer träningssvackorna. Så är det. De kommer för oss alla! Vad gör du då? Ibland kanske du tränar ändå bara för att du vet att det är bra för dig?

Men om du inte tränat på ett tag eller hoppat över några inplanerade pass så är det lätt att klanka ner på sig själv och tänka ”det är ändå kört så jag kan lika gärna strunta i att träna i dag också”. Det blir som en nedåtgående spiral, som inte medför något gott. 

Men jag tycker du ska ha med i beräkningen att du inte kan vara på topp jämt. Och du kan ta dig tillbaka!Det är bara att köra i gång igen med träningen, och igen, och igen! Och rätt vad det är har det blivit en vana som du inte vill vara utan! 

Precis som med mycket annat i livet.

Kram Annika

Träningshelg med tidningen Mama!

By | Träning, Hälsa, Inspiration | No Comments


Häng med på den här helgen som arrangeras av tidningen Mama vetja!

På rymmen tillsammans med ”mama” på Vann spa 8–10 september 2017!

Ta chansen och häng med på tidningen mamas temahelg ”mama på rymmen” med träning, hälsa, lyx och välmående i fokus.

Vi ser fram emot en avkopplande och rolig helg med träning, hälsa och välmående i fokus. Annika Sjöö lär oss att dansa jive och samba, vi tränar yoga med Emma Solander, testar på den spännande träningsformen SoMa Move® med Rebecca Ekström och lyssnar till inspirerande föreläsningar. Dessutom njuter vi av kulinariska måltider, umgås och träffar nya vänner, samt njuter i Vanns spa med panoramafönster ut över magiska Gullmarsfjorden.

Anmäl dig HÄR!

Kram

Ge din kropp vad den förtjänar!

By | Träning, Hälsa, Inspiration | No Comments


Semestertider närmar sig!

Jag älskar att ha semester! Jag tror inte att jag är ensam om det, men vet ni varför jag älskar det extra mycket? Jo, för att då kan jag träna precis när jag vill och så ofta jag vill!

Semestertider brukar ju för många innebära slapptider och kanske lite extra god mat. Och visst ska du få tid för att slappa och äta gott, men varför inte också ge din kropp något den verkligen förtjänar? En aktiv semester!

Tid är en bristvara för många och också en anledning till att vi inte alltid får till träningen så som vi vill. Vi hinner helt enkelt inte. Men under semestern är ju då vi har som mest tid. Ta vara på det tycker jag! 

Fysisk aktivitet har som bekant otroligt många hälsofrämjande fördelar såsom t.ex:

• ökad energi och vitalitet

• sätter fart på kroppens förbränning

• ökar kroppens produktion av ”må bra”-hormoner

• ökar självförtroendet och självkänslan

• kan motverka depression och ångest

• kan motverka stress

• bra för hjärnan

Träning förbättrar alltså inte bara din fysik utan är även en livsförhöjare av stora mått!

Jag brukar säga att ”all motion är bra motion”. Vare sig det är en promenad på stranden, en löprunda i skogen eller ett hårt pass på gymmet. Men att gå till gymmet en varm sommardag kanske inte alltid är så lockande, så varför inte ett härligt pass i trädgården när solen skiner? För… den bästa träningen är den träningen som blir av, eller hur? Och det spelar ingen roll var den blir av. Du ångrar ju aldrig ett träningspass du gjort, bara dem du inte gjort, inte sant?

Kram Annika

Böcker & DVDér med Annika

Paleo 30 dagar

Annikas Paleokök

 Intervallträning

Mage rumpa lår

 Functional Training 2