Receptet på paleolussekatterna!

By oktober 30, 2014Recept, Dessert

IMG_1005.JPGHej!

Hör kommer receptet på gårdagens paleolussekatter!

Du behöver (ca 12 st)
5 ägg
4 msk honung
1 dl kokosmjölk
1 dl kokosmjöl
0,5dl mandelmjöl
1 dl smält smakfri kokosolja
50 g hackad mandel
0,5 g saffran (1 pkt)
3 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
4 msk fiberhusk
1 ägg till pensling
Russin till dekoration

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och honung poröst i matberedare. Smält kokosolja och blanda ner. Häll i kokosmjölken. Rör ner alla torra ingredienser och blanda väl. Låt svälla i 5 min.
Fukta händerna med vatten och rulla till avlånga korvar och forma till lussekatter. Pensla med ett ägg och lägg på russin.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min beroende på ugn.

Kram Annika

Join the discussion 12 Comments

Leave a Reply