Receptvecka lördag – Mandelpannkakor!

Foto: Lee Kearney
Matstylist: Louise Ljung

 

MANDELPANNKAKOR 8 st

INGREDIENSER:

3 dl mandelmjöl
5 ägg
1 msk fiberhusk
3 dl mandelmjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 tsk honung
1 krm havssalt
3 msk smält smakfri kokosolja

GÖR SÅ HÄR:

Mixa alla ingredienser förutom bakpul- ver i en matberedare. Häll i bakpulver och mixa snabbt igen. Stek till gyllenbruna pannkakor på medelhög värme i rikligt med neutral kokosolja.

Sugen på fler liknande recept?

Leave a Reply