Valnötsfrallor med morot!

By februari 20, 2018Recept, Frukost

Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

 

Hej!

Här kommer receptet på frukostfrallorna som flera har efterfrågat!

VALNÖTSFRALLOR MED MOROT

Om du vill ha riktigt snygga frallor kan du göra dem i en plåt med färdiga muffinsformar!

Du behöver (10 st):

2 dl hela valnötter
4 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt
1 stor morot
5 ägg
2 dl vatten

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg och vatten. Blanda alla torra ingredienser. Riv moroten fint. Krama ur saften ur moroten.

Rör ihop äggblandningen med de torra ingredienserna. Blanda ner moroten.

Tillsätt valnötterna och rör om.

Klicka ut små frallor på bakplåtspapper eller använd bakplåt med färdiga muffinsformar.

Grädda i ugnen ca 20 min.

Ät och njut!

Kram Annika

Leave a Reply